Кто сказал, что закуски не могут быть вкусными и полезными одновременно? Обычно мы ассоциируем закуски с нездоровой пищей, полной пустых калорий. Тем не менее, хорошая новость заключается в том, что существует множество вариантов вкусных закусок, которые не только удовлетворяют нашу тягу, но и предлагают питательные преимущества.
Эти закуски приобрели популярность в последнее время и идеально подходят для тех, кто хочет насладиться чем-то вкусным, не чувствуя себя виноватым. От хрустящих и белковых вариантов до сладких и питательных соблазнов, вы откроете для себя разнообразные закуски, которые будут держать вас довольными и на пути к более здоровому образу жизни.
Такое скептическое отношение можно объяснить различными факторами, такими как опасения по поводу искусственных ингредиентов, высокий уровень добавленных жиров и сахара, а также восприятие того, что закуски, как правило, менее полезны по сравнению с более свежими и более естественными вариантами.
В результате бренды закусок работают над решением этих проблем, разрабатывая стратегии, чтобы предложить более здоровый и прозрачный выбор закусок. Это привело к увеличению доступности закусок, которые подчеркивают натуральные ингредиенты, уменьшенные добавки и консерванты, четкую маркировку и варианты с улучшенными питательными профилями.
Чтобы завоевать доверие потребителей и преодолеть скептицизм, бренды закусок также внедряют практику прозрачности в отношении источников ингредиентов, методов производства и устойчивых методов. Это позволяет потребителям принимать более обоснованные решения и чувствовать себя более уверенно в отношении продуктов, которые они покупают.
Вот 10 лучших закусок, которые приобрели популярность в индустрии закусок:
Спаржа с розмарином и орегано. Новая популярная закуска в Соединенных Штатах.
Жареный нут с лаймом и перцем. Хрустящая закуска, которая приобрела популярность в Австралии и получила 5 звезд по рейтингу Health Star Rating System.
Нетипичный вкус кофе для пикантных закусок. Кофе, востребованный ингредиент в большинстве сладких закусок, может быть идеальным дополнением для обеспечения сладкого вкуса в сегменте пикантных закусок.
Снова кофе! Карманный латте Мокко + кофейные орехи с морской солью, приготовленные из арабики и миндаля, покрытые шоколадом. Продукт содержит 100 мг натурального кофеина в упаковке, чтобы уменьшить сонливость.
Little Moons Totally Tropical Passionfruit & Mango Mochi Ice Cream. В Соединенном Королевстве он отвечает требованиям поколения Z: небольшой и вкусный кусочек с низким содержанием калорий (всего 69 калорий на штуку).
Попкорн с чеддером и халапеньо. Один из самых популярных брендов закусок среди поколения Z, Cheetos, недавно выпустил попкорн со вкусом чеддера и халапеньо в Соединенных Штатах.
Pringles Passport Flavors: вдохновленный уличной гастрономией. Вкусы, такие как пицца Пепперони в итальянском стиле и чизбургер в нью-йоркском стиле, созданные из типичных нью-йоркских и итальянских рецептов. Запуск линейки Passport Flavors совпал с возобновлением поездок в 2022 году после снятия ограничений, вызванных пандемией Covid-19.
Фасоль и кукуруза. Graze Crunch Marmite Broad Beans и жареная кукуруза, как пример комбинаций закусок, которые обеспечивают отличное питательное содержание.
Любимые закуски, полные овощей. Любимые закуски, обогащенные овощами. Например, в Норвегии растет спрос на «роллы для пиццы Grandiosa», которые содержат 56% овощей и могут быть съедены сразу после размораживания, что делает их идеальным решением для еды на ходу.
Протеиновые батончики с витаминами. Среди продуктов, которые обычно употребляются в качестве закусок, существует спрос на йогурты, крупы и энергетические батончики, обогащенные рекомендуемыми витаминами для ежедневного рациона.
Таким образом, скептицизм среди американских потребителей в отношении оздоровительных свойств продуктов для закусок привел к сдвигу в отрасли в сторону более здоровых, прозрачных и устойчивых вариантов. Бренды реагируют на этот спрос, разрабатывая и продвигая продукты, которые соответствуют стандартам здоровья и питания, установленным потребителями.
По материалам зарубежных СМИ