Сегодня у нас помидорное настроение. Мы вам представим Розового тигра.
Томат Розовый тигр относится к группе томатов с антоцианом, он придает темный цвет окраске и очень полезен для организма.
Розовый тигр - это новый среднеспелый экзотический сорт с очень красивыми плодами. Сорт выведен американским селекционером Марком МакКаслином, это гибрид от скрещивания сортов OGU Blue x King Beauty. Мякоть плотная, сочная, сладкая, с великолепным фруктовым привкусом.
Этот томат характеризуется красивейшими плодами. Их окраска напоминает тигриную шкуру. Помидоры имеют зеленую окраску с салатовым оттенком, на поверхности заметны намечающиеся полоски. В стадии технической спелости томаты приобретают темную розовую окраску, с темными фиолетовыми штрихами на плечиках. Яркость окраски зависит от доступа прямых солнечных лучей. Сами плоды по своему внутреннему составу многокамерные, на срезе имеют отличительную сахаристость.
Мякоть имеет красный цвет, а семена, содержащиеся внутри томатов, не отличаются крупным размером, но их достаточно большое количество в каждом плоде. В южных регионах нашей страны дает хороший урожай и на открытом грунте, а в средней полосе РФ его рекомендуется выращивать в теплицах и парниках.
Розовый тигр относится к индетерминантным, среднеспелым сортам помидоров с технической зрелостью от 110 до 120 дней от всходов.
Плоды томата Розовый тигр подходят для приготовления салатов, томатных соков и паст, консервирования, вяления и заморозки.
Помидоры - находка для низкокалорийного рациона. В 100 г помидоров всего 18 ккал, из них 0,88 г белков, 0,2 г жиров и 2,69 г углеводов.
В томатах содержится клетчатка, полезная для пищеварения, Томаты содержат много витамина А и витамина К, а также значительное количество витаминов группы В, фолиевой кислоты и тиамина. Один томат обеспечивает около 40% суточной потребности в витамине С. Также помидоры — хороший источник железа, калия, марганца, магния, фосфора и меди.
Доказано, что в томатах много ликопина. По данным некоторых исследований, он может снижать риски не только инсульта или инфаркта, но и хронического воспаления в целом. Постоянное употребление томатного сока за счёт содержания ликопина может сделать кровь менее густой. А это несомненный плюс.
Каротиноид ликопин является мощным антиоксидантом, который может предотвратить повреждение систем организма свободными радикалами. Ликопин останавливает окисление липидов в сыворотке крови, тем самым защищая от сердечно-сосудистых заболеваний. Регулярное употребление помидоров или томатного сока может снизить уровень "плохого" холестерина и триглицеридов в крови. Они - главные виновники сердечно-сосудистых заболеваний.
Помидоры могут помочь в поддержании здоровья зубов, костей, волос и кожи. Местное применение томатного сока, как известно, лечит сильные солнечные ожоги. Ежедневное потребление томатов может защитить кожу от вредных ультрафиолетовых лучей и производит омолаживающий эффект за счет стимуляции выработки коллагена.