Выходные пронеслись, и мы вновь возвращаемся к цветной капусте. Солист сегодняшнего дня – Концепт (на фото). Сегодня немного об уходе за посевами.
Главное здесь - рыхление, прополка, полив, подкормка, окучивание растений в период образования кочана для большей их устойчивости и образования дополнительных корней. Почву под капустой надо поддерживать в рыхлом, чистом от сорняков состоянии. За вегетационный период капусту следуют окучивать и 3-4 раза рыхлить. Рыхление даже за неделю до сбора урожая содействует накоплению питательных веществ.
Борьбу с сорняками после посадки рассады производят механическим способом (культивация), а также с помощью ручных прополок. Хорошее водоснабжение является необходимым условием для роста листьев, следовательно, и для получения продукции хорошего качества. Засуха особенно опасна в последние недели перед уборкой, поскольку потребность в воде в это время весьма велика. К отрицательным последствиям засухи в этот период относятся также повышение опасности стрелкования, снижение массы головки и качества продукции из-за развития незначительной листовой массы и раннего появления головок.
Капусту необходимо систематически поливать, особенно в период формирования и роста головок, и перерывы в водоснабжении в этот период могут вызвать ухудшение товарности и качества продукции. Сроки и нормы поливов зависят от зоны, состояния растений и способов орошения. В среднем потребность цветной капусты в воде в течение сезона составляет 270-320 мм.
Чтобы обеспечить растениям правильное развитие, используют следующие принципы орошения:
• после высадки, если влаги недостаточно, полить небольшой нормой воды (приблизительно 15 мм);
• удерживать рассаду в течение приблизительно 4-х недель после высадки в слабо увлажненном состоянии, чтобы вызвать более сильное укоренение;
• во время роста соцветий поливать по мере потребности, обращая внимание на то, чтобы дозы воды не были слишком большими и не вызвали, тем самым, заплывания почвы.
Незадолго до уборки, чтобы предохранить головки от воздействия прямых солнечных лучей и предотвратить окрашивание, гибридам, которые недостаточно укрываются, проводят надламывание нескольких листьев или связывают их над головкой. Некоторые гибриды имеют хорошо сформированные покровные листья, которые идеально защищают головку от воздействия солнечных лучей.