Ну- с, награждения завершены, международные новости обсудили, и вновь к серьезным вещам: к перцу.
На фото - Хаски. Форма плода: конусовидная. Размер плода: 6 х 11 см.
Масса плода: 160-210 г. Цвет плода: в технической спелости – белый, в биологической – насыщенно-красный.
Отличается высокой интенсивностью отдачи раннего урожая, а также исключительным качеством плодов. Созревание наступает на 50-55 день от высадки рассады. Мощное растение с сильной корневой системой. Толщина стенки - 6-9 мм. Для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах.
Ну и не забывайте про уникальные плюсы фольгированных пакетиков, этим исключен ряд факторов, которые в дальнейшем могут повлиять на всхожесть. Фольгированный слой позволяет сделать пакет для семян жестким и полностью не проницаемым для воздуха и УФ-излучения, а также защитит от влаги и семена всегда останутся сухими.
Сегодня поговорим о защите растений перца.
Борьба с сорняками заключается в проведении культивации и ручных прополок, а также использовании гербицидов. Заранее нужно применять гербициды; за 12–14 дней до высадки рассады вносят почвенные гербициды заделкой в почву.
Основными вредителями перца являются совки, колорадский жук, тля и трипсы. Наиболее распространенные вредители — совки. Борьба с ними затрудняется из-за распространённости многих их разновидностей и выходом личинок, растянутым во времени.
С учетом всего этого крайне важно сделать прогноз выхода личинок и провести своевременную обработку. Для точного прогнозирования выхода гусениц совок необходимо применять ферромонные ловушки или проводить учёт активных температур воздуха.
Менее вредны тли и трипсы, однако при сильной зараженности этими вредителями растения угнетаются и деформируются. На растениях, испорченных этими вредителями, активно распространяются грибковые и вирусные заболевания.
Основные заболевания перца — фузариозное и вертицилезное увядание, ложная мучнистая роса, ботритис, альтернариоз, бактериоз, антракноз, вирусные болезни.
Меры борьбы: строгое соблюдение севооборота, уничтожение инсектицидами вредителей и переносчиков вирусов, применение химических обработок фунгицидами, а также использование биопрепаратов как способа профилактической защиты растений.
Сладкий перец убирают как в технической, так и биологической спелости.
Технически зрелыми считаются плоды вполне сформировавшиеся, с толстыми мясистыми стенками, с типичным
для данного сорта окрасом (светло-зелёным, зелёным, жёлтым, красным) и характерным перечным ароматом.
При ручной уборке технически зрелые плоды собирают через каждые 5–10 дней, а физиологически зрелые — по мере их созревания с плодоножками.
В течение некоторого времени плоды можно хранить в ящиках по 8–10 кг. При хранении сладкий перец чувствителен к низкой температуре и пониженной влажности воздуха. При хранении в складах при температуре 7–10°C и относительной влажности 85–95% перец пролежит до двух недель.
При хранении в холодильных камерах температура хранения должна составлять 0...2°C, а относительная влажность воздуха — 90–95%. При таких условиях плоды можно хранить до 30 дней.