На фото - великолепный Прокрафт. Гибрид перца, плоды которого великолепно подходят для переработки и потребления в свежем виде. Растение очень мощное, сбалансированное, благодаря сильной корневой системе легко переносит неблагоприятные погодные условия, не сбрасывает завязь в стрессовых условиях. Созревание наступает на 72-76 день после высадки рассады. Плоды тяжелые, с толстой стенкой до 12 мм, обладают превосходными товарными качествами. Важным достоинством данного гибрида является сохранение цвета при заморозке. Идеально подходит для выращивания в открытом грунте.
Итак, еще немного о небольших секретах выращивания перца.
Довольно часто на молодом растении завязывается много плодов, вегетативный рост прекращается. Нагрузка на растение может способствовать установлению баланса между ростом и плодоношением. Удаление первых плодов в центре растения стимулирует рост и ускоряет сбор урожая.
При тепличном выращивании растениям нужны опоры, чтобы юные перчики не полегли и не поломали ветви. Также можно использовать вертикальные бечёвки для подвязки каждого из основных стеблей растения или две проволоки, горизонтально натянутые вдоль ряда. При подвязке на бечёвках в теплице растение формируют в два стебля, в открытом грунте — в один. Пасынки необходимо регулярно удалять (предварительно обработав инструмент марганцовкой), не допуская их чрезмерного роста.
А вот выращивание рассады перца в открытом грунте практически не отличается от приведённого выше примера для закрытого грунта.
В открытый грунт рассаду высаживают в возрасте 45–50 дней, как только минует угроза весенних заморозков, воздух прогреется до 13–15°C, а температура почвы на глубине посадки станет выше 15°C. Слишком ранняя пересадка рассады очень опасна, поскольку низкая температура почвы замедляет рост и развитие растений и способствует возникновению различных болезней.
Нежелательна и поздняя пересадка рассады, так как она попадает в период, когда температуры резко растут, а урожай уменьшается из-за меньшего срока выращивания.
Пересадка в грунт выполняется как вручную, так и с помощью рассадопосадочных агрегатов.
Густота стояния зависит от разных факторов: гибрида, используемой в хозяйстве техники и выращенной продукции. Оптимально подобранная густота позволяет наиболее продуктивно использовать площадь, нивелировать действие солнца (солнечные ожоги), и предотвращать штормовую
Выкорчёвку кустов ветром (растения придерживают друг друга).
В фермерских хозяйствах схема высадки перца подбирается в зависимости от используемой в хозяйстве техники и, соответственно, от ширины технологической колеи (например, 1+0,4 x 0,3 или 0,9+0,5 x 0,27).